Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Semmelbrösel
- 100 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
- 15 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
Oliven-Topping
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 20 g Olivenöl
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 2 TL geriebener Parmesan
- 20 g Zitronensaft
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
Kabeljau und Fertigstellung
- 800 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
- 2 Prise Salz
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 65 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Knoblauchzehen
- 800 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (4 cm)
- 2 Eier, getrennt
- 70 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1914 kJ / 458 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 397 mg
In Collections
Alternative recipes
Gemüse-Lachs-Auflauf
1小時 15 分
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1小時 10 分
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
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Kabeljau-Gratin
50min
Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln
40min
Süßkartoffel-Spargel-Pizza
1h 30min
Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce
45min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35min
Fisch-Pasta
40min
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25min
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40min