Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maischolle mit Pumpernickelkruste
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Pumpernickel, in Stücken
- 80 g Toastbrot, ohne Rinde
- ¾ Bund Petersilie, abgezupft
- 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
- Mehl, zum Bearbeiten
- 1 Ei, verquirlt
Salat und Fertigstellung
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- ½ Bund Schnittlauch, in Stücken (3 cm)
- 100 g Schmand
- 100 g Milch
- ¾ TL Senf
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1 Eisbergsalat (ca. 300 g), in Streifen (3 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1656 kJ / 396 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2h
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45 分
Fisch mit Bröselkruste
1h
Gefüllte Kaki mit Frischkäseguss
35 分
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Chicorée-Kartoffel-Suppe
45 分
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45 分
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 分
Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico
50 分
Rotwein-Ente mit Feigen
50 分
Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree
1小時 30 分