Pastel de patata con pollo

Pastel de patata con pollo

4.4 7 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

200 g de masa de hojaldre extendida (1 lámina)
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada hierbas secas variadas
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de cebolla en trozos
80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
2 dientes de ajo
1 cucharada de semillas de mostaza
20 g de apio en trozos
30 g de aceite de oliva
350 g de patata pelada, en dados de 2 cm
100 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
150 g de nata (35% de grasa) (y algo más para pincelar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 329.3 mg

Protein 27.5 g

Calories 2484 kJ / 593 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 49.5 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

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