Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 di calamari freschi, puliti (il mantello) (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 284.5 kJ / 68 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 0.6 g
- Fat
- 1.7 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Sodium
- 185 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2小時 20 分
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30 min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1h 10 min
Calamari Sottovuoto
50min
Bistecca Sottovuoto
1h 10 min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2小時 20 分
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5小時 10 分
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10 min