Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de batata
- 600 g água
- 800 g batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 50 - 60 g queijo parmesão
- 1 ovo
- 50 - 60 g pão ralado
- 10 g mostarda de Dijon
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
Recheio de cogumelos
- 60 g cebola
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar e fritar
-
150
g cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
or 150 g cogumelos Paris cortados em pedaços (2 cm aprox.) -
4 - 5
pés de aneto, só as folhas
or 4 - 5 pés de salsa, só as folhas - Pão ralado q.b. p/ panar
- Natas azedas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 712.9 kJ / 170.4 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 25.1 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 454.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate
9h
Focaccia com mozarela, tomate e pesto
3小時 20 分
Panquecas japonesas (Okonomiyaki)
30 min
Gratinado de queijo azul vegetariano
1h 30 min
Empadão de batata e cogumelos
1h 20 min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 min
Bolinhos de espinafres em molho de tomate
1h
Folhado de abóbora e queijo azul
1h 20 min
Tortilha espanhola baixa em calorias
45 min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2小時 20 分
Crepes de tofu e legumes
No ratings
Panquecas de batata
45 min