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Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas
3.6 7 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

  • dente de alho
    1
  • amêndoa s/ pele
    40 g
  • mistura de ervas aromáticas frescas (manjericão, salsa, alecrim, tomilho), só as folhas
    50 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    70 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • água
    500 g
  • batata-doce laranja espiralada
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 399 mg
Protein 5 g
Calories 1561 kJ / 372 kcal
Fat 23 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 31 g

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Revista Abril 2020 34 Recipes
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