Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

3.7 11 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

Ovos

ovos médios frios
6
água
1000 g

Molho de iogurte

iogurte c/ 3,5% gordura
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
mel
10 g
cardamomo em pó
½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 c. chá de

Cobertura

cebolo (spring onion) cortado em rodelas
110 g
dentes de alho
3
coentros só as folhas
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
gema de ovo
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
azeite
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
pão ralado
40 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 563.3 mg

Protein 15.2 g

Calories 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

Receitas Páscoa 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50 min

Pasta de avelã com chocolate branco

No ratings

Pastéis de batata com cogumelos

1 h

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

1 h 30 min

Sanduíche com falafel e molho de coentros

45 min

Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

40 min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20 min

Hambúrgueres de noz e feijão

1 h 45 min

Piza com base de legumes espiralizados

No ratings

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

1 h

Bolonhesa de frutos secos

35 min