Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

4.4 14 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

4 doses

Ingredients

Almôndegas

queijo cheddar cortado em pedaços
150 g
150 g queijo flamengo, cortado em pedaços
água
500 g
couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)
300 g
cebola
60 g
salsa só as folhas
6 pés de
pão ralado mais q.b. p/ panar
100 g
ovo
1
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Molho

malagueta vermelha
1
talo de aipo
20 g
cebola
60 g
bacon em cubos
100 g
azeite
30 g
polpa de tomate
400 g
folha de louro
1
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
salsichas de frango cozinhadas cortadas em fatias (1,5 cm aprox.)
200 g
Salsa só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1858.2 mg

Protein 26.5 g

Calories 2594.2 kJ / 620 kcal

Fat 43.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Croquetes de queijo e espinafres

Croquetes de queijo e espinafres

30 min

Churros salgados de waffles com molho de tomate picante

Churros salgados de waffles com molho de tomate picante

55 min

Sanduíche com falafel e molho de coentros

Sanduíche com falafel e molho de coentros

45 min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45 min

Panquecas de curgete e cenoura

Panquecas de curgete e cenoura

30 min

Miniquiches de brócolos e Roquefort

Miniquiches de brócolos e Roquefort

50 min

Strudel de cogumelos, feta e espinafres

Strudel de cogumelos, feta e espinafres

1 h 45 min

Pastéis de soja

Pastéis de soja

20 min

Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

1 h 45 min

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

1 h 10 min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 h

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 h