Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

3.8 31 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

50 g de beurre doux
250 g de lait
7 pincées de sel
1 c. à café d'extrait de vanille
3 œufs
260 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
300 g de mâche
1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g
200 g de champignons bruns, frais coupés en lamelles
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 690 mg

Protein 10.4 g

Calories 1147.9 kJ / 274.5 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°35 46 Recipes
France

You might also like...

Pita épinards et feta

Pita épinards et feta

2 h 25 min

Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella

45 min

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

45 min

Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

40 min

Gratin de blé aux légumes

Gratin de blé aux légumes

25 min

Burger de pomme de terre aux épinards

Burger de pomme de terre aux épinards

35 min

Gaufres au chèvre frais

Gaufres au chèvre frais

1 h 40 min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40 min

Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

40 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 h 45 min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25 min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 min