Barrette cheesecake alle patate dolci

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h

20 pezzi

Ingredients

80 g di zucchero
80 g di burro a pezzi
150 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova
20 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
300 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
200 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di latte condensato zuccherato
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 105.4 mg

Protein 6.4 g

Calories 851 kJ / 203.4 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto in casa 32 Recipes
Italy

You might also like...

Donuts glassati

4 h

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 h 30 min

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 min

Risotto zafferano e funghi

35 min

Semisfere di frittata ai porri

45 min

Panini al vapore con salame

2 h

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1 h

Pizza napoletana

9 h

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 h