![Estofado de pavo al ajillo Estofado de pavo al ajillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6572325-6184-4aad-ad54-a02334a7b6bf/Derivates/7dfbe74f-032a-41a6-bc1d-6e2b534f917c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 350 g de agua
- 20 g de harina de trigo
- 500 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, nabo, apio, etc.) en trozos de 2 cm
-
2
ramitas de tomillo fresco
or 2 ramitas de romero fresco -
2
cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero
or 2 pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzadas - ¼ de cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de filetes de pechuga de pavo sin piel en trozos de 3 cm
- 200 g de patata con piel, en dados de 2 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1305 kJ / 312 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1655 mg
In Collections
Alternative recipes
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 分
Ragout de pollo
45 分
Goulash de ternera con patatas y manzana
1小時 25 分
Ternera estofada con ñoquis
1小時 30 分
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1h
Estofado cremoso de pavo y puerro
35 分
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 分
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Sopa de pavo y repollo
40 分
Sopa de coliflor con pollo
40 分
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 分
Fideuá de verduras y pollo
30min