Compatible versions
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Batata-doce assada
- 4 batatas-doces (230 g cada aprox.)
- 20 g azeite
- 4 pitadas de sal
- 4 pitadas de pimenta
Maionese de banana-sriracha
- 250 g óleo de girassol
- 1 banana cortada em pedaços
- 30 g molho sriracha
- 1 ovo
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Salada de couve
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 250 g couve cortada em pedaços
- 5 g vinagre de sidra
- 2 - 3 pitadas de sal
- 4 - 6 pitadas de pimenta preta
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
-
½ - 1
malagueta jalapeño cortada em pedaços
or ½ - 1 malagueta cortada em pedaços - 20 g azeite
- 300 g lentilhas castanhas
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- Coentros q.b. p/ guarnecer
-
Malagueta jalapeño q.b. cortada em fatias, p/ guarnecer
or Malagueta q.b. cortada em fatias, p/ guarnecer - 1 lima cortada em meias luas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4697.6 kJ / 1122.8 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 95.5 g
- Fat
- 75 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1154.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Caril Massaman de beringela vegan
50 min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30 min
Pãezinhos recheados com legumes e queijo
3h 55 min
Feijão com legumes no forno
30 min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40 min
Noodles de spirulina com ratatouille
1h 45 min
Almôndegas de couve-flor com molho de tomate
1h 30 min
Polenta de favas
45 min
Pimento recheado com arroz e salsa
55 min
Caril thai com arroz de citronela
1h 15 min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 min
Estufado de beringela picante
30 min