Compatible versions
Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cogumelos Portobello frescos s/ pés e limpos (300 g aprox.)
- 4 dentes de alho
- 80 g vinagre balsâmico
- 80 g azeite
- 2 pitadas de cominhos em pó
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 c. chá de paprika fumada
- 2 pitadas de sal
- 40 g molho barbecue
- 1 chalota cortada ao meio
- ¼ c. chá de flocos de malagueta seca
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de orégãos
- ½ c. chá de sal
- 300 g abacate cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1541.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 489.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Poke havaiano
45min
Bowl de cogumelos vegan
1小時 20 分
Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa
25min
Salada cremosa de camarão
35min
Fajitas de tofu e vegetais
25min
Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico
No ratings
Salada de bulgur, rúcula e pêssego
30min
Salada iraniana com molho de abacate
15 分
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
30min
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Salada de lentilhas com Camembert
1小時 10 分