Compatible versions
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de almendra cruda sin piel
- agua caliente
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 4 dientes de ajo
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras de 5 mm
- 200 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 2 lubinas enteras, limpias y evisceradas (aprox. 900 g)
- 1 limón en rodajas de 5 mm
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de romero fresco
- 300 g de bulbo de hinojo en rodajas de 3 mm
- 200 g de lechuga romana en trozos de 5 cm
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 140 g de pimiento rojo asado en conserva
- 100 - 150 g de pan en rebanadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 7133 kJ / 1704 kcal
- Protein
- 224.3 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 64.5 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 1246.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 分
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1小時
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1小時 45 分
Rodaballo asado a la mediterránea
50 分
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1小時
Lubina con salsa griega
15min
Ensalada de tomate con ventresca
45 分
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 分
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40 分
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10 分
Bacalao en salsa de tomate
30 分
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 分