Bunte Gemüse-Pfannkuchen
TM6 TM5

Bunte Gemüse-Pfannkuchen

3.8 (197 ratings)

Ingredients

  • 150 g Babyspinat, frisch
    or 150 g Blattspinat, frisch
  • 300 g Milch
  • 2 Eier
  • 80 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 260 g Weizenmehl Type 1050
  • ¾ TL Salz
  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 150 g rote Paprika, in Stücken
  • 100 g Schmand
  • 250 g Quark
  • 100 g Feta, in Stücken
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • neutrales Öl zum Braten

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1524 kJ / 364 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
43 g
Fat
15 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
2.9 g
Sodium
630 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes