Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
TM6 TM5

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

4.1 (551 ratings)

Ingredients

  • 200 g Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Früchte)
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 6 - 8 Stängel Koriander, nach Wunsch abgezupft
  • 200 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 2 Dosen Kidneybohnen (à 425 g), abgespült und abgetropft
  • 1 ½ EL Curry
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 6 Weizentortillas
  • 1 Römersalatherz (ca. 150 g), in groben Streifen
  • 2 Tomaten, reif, mittel (ca. 200 g), in Würfeln (1 cm)
  • 6 Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • ½ Gurke (ca. 300 g), in Würfeln (1 cm)
  • 6 EL Röstzwiebeln

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2360 kJ / 563 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
80 g
Fat
14 g
Fibre
16.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes