Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Eier
- 10 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 250 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 150 g Crème fraîche
- 50 g Milch
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 150 g Feta, in Stücken (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2039 kJ / 487 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 697 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Regenbogenquiche
1h
Gemüsetarte mit Feigentopping
1h 30 min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1h
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1h
Süßkartoffelpizza
1h 10min
Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
1h 45 min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30 min
Möhren-Quiches
1h 10min
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
1h 45 min
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Paprika-Salami-Quiche
45min