Skip to main content Search
Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande
4.3 3 rating
Prep. 5 min
Total 16 h 45 min
10 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 150 g de sucre en poudre
  • 620 g de lait entier
  • 1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 40 - 50 g de gin sec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 44.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 790.4 kJ / 188.9 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crème glacée - mode sauce 10 Recipes
France

You might also like...

Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

No ratings

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3 h 10 min

Vegi+ Board

No ratings

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0(1)

13 h

Miel épicé

4.0(1)

10 min

Margarita aux agrumes

4.9(7)

10 min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7(3)

12 h 25 min

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0(5)

15 h 55 min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

4.5(37)

3 h 20 min

Amaretto Sour (Métrique)

5.0(5)

10 min

Cocktail lait de poule

4.6(25)

10 min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

4.3(4)

1 h 15 min