Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 210 g água
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 350 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 500 g água
- 250 g batata cortada em fatias (5 mm aprox.)
- 1 pitada de tomilho seco
- Azeite q.b. p/ untar e temperar
- 120 g queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)
- 100 g cogumelos porcini frescos cortados em fatias
- 120 g salsicha fresca de porco s/ pele, defeita
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1545.3 kJ / 369.3 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 449.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Canelones de salmão
1h
Massa com molho de tomate assado
30 min
Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
30 min
Molho oriental para legumes
10 min
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
No ratings
Pássaros de sêmola
40 min
Empadão de borrego
1h 30 min
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
No ratings
Massa com molho de amendoim vegan
30 min
Bebida de amendoim com panquecas
8h 55 min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30 min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h