Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gemüsetartelettes
- 150 g Kichererbsen, getrocknet
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g rote Paprika, in Streifen (ca. 1,5 cm)
- 170 g rote Zwiebeln, in Spalten (3-4 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Wasser
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
Gemischter Salat
- 50 g Sesam
- ½ Orange, unbehandelt, Schale fein abgerieben, 40 g Saft ausgepresst
- 15 g Ingwer, frisch, gerieben
- 40 g Honig
- 1 TL Salz
- 40 g Balsamico, dunkel
- 80 g Öl
- 100 g Feldsalat
- 150 g Rucola
- 200 g Radieschen, in Scheiben (3 mm)
- 300 g Äpfel, säuerlich, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2827 kJ / 676 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 986 mg
In Collections
Alternative recipes
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35 min
Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost
1h
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1h 20 min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40 min
Gemüse-Mandel-Crumble
7h
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
1h
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2h
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35 min
Veganer Caesar Salat
40 min
Gefüllte Champignons
1h 20 min
Burrata-Pizza
1h 40min