Devices & Accessories
Biff à la Lindström
Prep. 25 min
Total 25 min
4 porcje
Ingredients
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g czerwonych buraków marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
-
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
4 żółtka
-
5 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 płaska łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej do smażenia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
623 mg
Protein
31 g
Calories
894 kJ /
214 kcal
Fat
8 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 h 30 min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1 h 10 min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 h
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 h 20 min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 h 50 min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 h 30 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 h 50 min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 h 10 min
Kurczak Marengo
55 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 h 30 min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 h 50 min