Devices & Accessories
Biff à la Lindström
Prep. 25 min
Total 25 min
4 porcje
Ingredients
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g czerwonych buraków marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
-
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
4 żółtka
-
5 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 płaska łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej do smażenia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
623 mg
Protein
31 g
Calories
894 kJ /
214 kcal
Fat
8 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kurczak Marengo
55 min
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1 h 10 min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 10 min
Dymny sos whisky
20 min
Tagine z jagnięciną
50 min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 h 15 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 h
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 h
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 min
Moussaka
1 h 55 min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2 h 15 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 h 10 min