Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

4.5 11 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

1200 g wody
1 czubata łyżeczka soli
70 g oliwy z oliwek
350 g ryżu długoziarnistego
300 g cebuli przekrojonej na pół
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
3 gruszki
6 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
400 g przecieru pomidorowego, typu passata
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
3 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 679 mg

Protein 11 g

Calories 1969 kJ / 470 kcal

Fat 17 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - PEŁNE MENU 10 Recipes
Poland

You might also like...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

1 h 20min

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)

45min

Migas z papryczkami Padrón

30min

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13 h 10min

Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)

1 h 45min

Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy

55min

Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim

20min

Tatar z warzyw i wodorostów

45min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1 h 30min

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

1 h

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

1 h 10min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45min