Seitan

Seitan

3.7 27 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

500 g

Ingredients

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 29 mg

Protein 75 g

Calories 1550 kJ / 370 kcal

Fat 1.9 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 h 40 min

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

1 h 20 min

Majonez bez jajek

Majonez bez jajek

10 min

Koncentrat bulionu wegańskiego

Koncentrat bulionu wegańskiego

20 min

Wegański parmezan

Wegański parmezan

25 min

Wegański majonez

Wegański majonez

15 min

Gulasz sojowy z knedlami

Gulasz sojowy z knedlami

1 h

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 min

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1 h 30 min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 h 10 min

Szarpany jackfruit BBQ

Szarpany jackfruit BBQ

25 min