Falafele z bobu i cieciorki
TM6 TM5

Falafele z bobu i cieciorki

4.6 (167 ratings)

Ingredients

  • 280 g bobu, świeżego
    or 280 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 500 g wody
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • olej, ilość do smażenia falafeli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
194.7 kJ / 46.5 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
8.3 g
Fat
0.9 g
Saturated Fat
0.1 g
Fibre
2.5 g
Sodium
216.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes