Devices & Accessories
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
8 kawałek
Ingredients
Ciasto
-
250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 jajko rozm. M
-
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
1000 g wody
-
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
4 jajka rozm. M
-
¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście
-
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
-
pieprz czarny, świeżo mielony
-
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Protein
15.2 g
Calories
2236.8 kJ /
534.2 kcal
Fat
40.2 g
Fibre
6.1 g
Carbohydrates
34.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3 h
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 h
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1 h
Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
1 h 45 min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1 h 50 min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 h 45 min
Tarta z botwinką i serem feta
1 h 45 min
Tarta z brokułem i łososiem
1 h 35 min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 h 50 min
Tarta z gruszkami i rokpolem
1 h 40 min
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2 h 30 min
Tarta z dynią
1 h 40 min