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Cheesecake au thé vert

Cheesecake au thé vert
3.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 12 h 15 min
6 portions
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Ingredients

La veille
  • 100 g de noix de cajou
Le jour même
  • 3 citrons verts non traités
  • 100 g de dattes medjool dénoyautées
  • 75 g poudre d'amande
  • 30 g de noix de coco en poudre
  • 60 g d'huile de coco non hydrogénée
  • 250 g de crème de coco
  • 6 c. à soupe de graines de chia
  • 10 g de thé vert matcha en poudre
  • 30 g de pistaches vertes et un peu pour la finition
  • 80 g de miel
  • menthe fraîche pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.8 mg
Protein 11.2 g
Calories 2432 kJ / 581.7 kcal
Fat 43.8 g
Fibre 14.2 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 31 g

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