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Charlotte au café façon tiramisu

Charlotte au café façon tiramisu
4.7 147 rating
Prep. 25 min
Total 12 h 45 min
8 parts
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Ingredients

  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 2 œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 30 biscuits à la cuillère
  • 500 g de café froid
  • 350 g de mascarpone
  • 30 g de liqueur d'amande
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 20 g de cacao en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.6 g
Calories 1668.6 kJ / 398.4 kcal
Fat 27 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 31 g

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