![Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/109d90cc-5f13-4dfc-a534-672d1c7c1363/Derivates/8b182448-2483-4866-83f0-493a10f7cf63.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 720 g d'eau
- 3 poireaux, en rondelles de 1 cm
- 1 échalote, coupée en deux
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 40 g de vin blanc
- ½ cube cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 160 g de noix de pétoncle
- 40 g de cerneaux de noix
- 2 brins d'aneth frais, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1100 kJ / 265 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20min
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1h 50min
Curry de légumes à l'indienne
50min
Cabillaud au chorizo
35 min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Fondue de poireaux, moules et coques
1h
Fondue de poireaux
25min
Lieu pané, fèves et tomates séchées
55 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h