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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macaroni à la montagnarde
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
Les macaroni
-
100 g de gruyère coupé en morceaux (environ 3 cm)
-
400 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés (1 cm)
-
450 g d'eau
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
500 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
-
250 g de pâtes sèches, type macaroni
-
40 g de farine de blé
-
160 g d'oignons en fines rondelles
-
30 g de beurre
La compote de pomme
-
25 g de jus de citron
-
20 - 40 g de sucre en poudre (optional) à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
874 kcal /
3642 kJ
Protein
20 g
Fat
45 g
Carbohydrates
92 g
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