Tortilla di patate, pancetta e formaggio

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

3.8 25 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

10 porzioni

Ingredients

600 g di patate a tocchetti
700 g di acqua
200 g di cipolle in quarti
300 g di olio di oliva
8 uova dimensione media (o 6 grandi)
15 g di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio tritato
100 - 120 g di pancetta a fette
150 g di mozzarella tritata

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.4 g

Calories 1360 kJ / 325 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Quiche ai peperoni e pomodori

1 h 30min

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 h

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1 h 30min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 h

Quiche di patate e cipolle

55min

Torta salata ai 4 formaggi

1 h

Croque Madame

3 h 30min

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1 h 20min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Tortilla saporita

45min

Torta di riso cacio e pepe

1 h 30min