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Tortilla di patate, pancetta e formaggio
Prep. 25 min
Total 50 min
10 porzioni
Ingredients
-
600 g di patate a tocchetti
-
700 g di acqua
-
200 g di cipolle in quarti
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300 g di olio di oliva
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8 uova dimensione media (o 6 grandi)
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15 g di lievito in polvere
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1 cucchiaino di sale
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1 spicchio di aglio tritato
-
100 - 120 g di pancetta a fette
-
150 g di mozzarella tritata
Nutrition per 1 porzione
Calories
325 kcal /
1360 kJ
Protein
13.4 g
Fat
25.1 g
Carbohydrates
11.3 g
Fibre
1.5 g
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