Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

4 porties

Ingredients

uien in vieren gesneden
200 g
olijfolie
20 g
zoete aardappel in blokjes (3 cm)
300 g
pastinaak in stukken (3 cm)
100 g
raap in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
750 g
Dijon mosterd
15 g
laurierbladeren, gedroogd
2
korianderzaad
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm
2 takjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
10 g
gemengde granen (bulgur of quinoa)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 291.5 mg

Protein 7 g

Calories 1176 kJ / 281 kcal

Fat 7 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

15 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 min

Champignon en spinazie lasagne

Champignon en spinazie lasagne

No ratings

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2 h 20 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 h

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

No ratings

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min