Devices & Accessories
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porties
Ingredients
Gebakken tomaten
-
uien gehalveerd100 g
-
knoflookpoeder1
-
bruine suiker1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
verse tijm geplukt6 takjes
-
olijfolie50 g
-
kerstomaten gehalveerd400 g
Walnotenrisotto en afwerking
-
walnoten, gehalveerd80 g
-
ui gehalveerd100 g
-
olijfolie40 g
-
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)320 g
-
water800 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegangroentebouillonpasta vegan1 ½ tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
citroenschil, geraspt1 tl
-
verse tijm om te garneren2 takjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
11 g
Calories
2767 kJ /
661 kcal
Fat
36 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Goulash van linzen en champignons
45 min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 h 10 min
Zalm en venkel risotto
25 min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 h
Gnocchi Tricolore
35 min
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3 h 15 min
Noten bolognese
35 min
Moussaka met linzen
2 h 20 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 min