Chili non Carne

Chili non Carne

4.1 11 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui (ong. 70 g), gehalveerd
1
tofu uitgelekt
200 g
olijfolie
30 g
donkere sojasaus
25 g
vastkokende aardappelen in blokjes (ong. 1,5 cm)
600 g
water
300 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
70 g
zout
2 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
suiker
1 tl
komijn, gemalen
½ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
paprika, rode in blokjes (ong. 2 cm)
250 g
pure chocolade, 70% cacao (veganistisch), in stukken gebroken
20 g
kidneybonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
255 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Fat 14 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Go vegan! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chilli con carne

Chilli con carne

35 min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40 min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15 min

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

1 h 20 min

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20 min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1 h 5 min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 h 25 min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2 h 20 min