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Salsas para fajitas
Prep. 5 min
Total 10 min
10 porciones
Ingredients
Crema agria
-
1 - 2 tiras de piel de limón
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300 g de crema de leche
-
1 cucharada de jugo de limón
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½ de sal
Dip de palta
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1 diente de ajo
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450 g de palta en trozos
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40 g de jugo de lima
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50 g de leche
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2 cucharaditas de azúcar
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2 cucharaditas de sal
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160 g de yogur natural
-
6 ramas de albahaca fresca sólo las hojas y los tallos tiernos
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1 pellizco de pimienta negra molida
Pico de gallo de mango
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150 g de cebolla en cuartos
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50 g de jugo de limón recién exprimido
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30 g de aceite de oliva
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15 g de cilantro fresco
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10 g de menta fresca
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1 chile fresco sin semillas
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250 g de tomate perita cortado en cubos pequeños
-
300 g de mango maduro cortado en cubos pequeños
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2 cucharaditas de sal fina
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Calories
278 kcal /
1165 kJ
Protein
4 g
Fat
22 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
5 g