![Arroz con cordero Arroz con cordero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59664785-1D50-4057-9AD0-C750A60EFED9/Derivates/5D141230-688B-4EFC-B93B-7B48B92EFAD8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de carne de cordero en trozos, sin nervios cortada en dados de 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de colorante amarillo
- 800 g de agua
- 1 ½ pastillas de caldo de carne
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1376 kJ / 329 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 35.8 g
- Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Guiso de patatas con magro
1h
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Lentejas con arroz
40min
Arroz con conejo
1h 15min
Arroz caldoso
1h 15min
Lentejas estofadas
3h 45min
Fideuá con pollo y langostinos
30min
Arroz amarillo con pollo
40min
Costillas al vino con arroz
1h