Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di cetrioli
- 250 g di carote pulite
- 120 g di cipolla rossa a metà, in verticale (1 cipolla piccola)
- 400 g di cavolo cinese Pak choi, senza il torsolo, a spicchi che entri nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 4 cipollotti verdi senza la parte verde, tutti della stessa lunghezza
- 350 g di vermicelli di riso, noodles
- 2 spicchi di aglio
- 5 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- ¼ - ½ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 2 ½ cucchiaini di salsa di pesce
- 40 g di acqua + q.b. per ammollare
- 50 g di aceto di riso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100 g di germogli di soia freschi
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo foglie
- 2 rametti di menta fresca, solo foglie
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate tritate grossolanamente, per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1535.3 kJ / 366.9 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 76.7 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 459.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Mochi
40 分
Insalata di finocchi e arance
10 分
Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi
8h 55min
Riso al curry e pollo
40 分
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Insalata di cetriolo alla tailandese (TM6)
15 分
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 分
Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1h 20min
Spaghetti di riso gamberi e verdure
35 min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1h