Search
Wirsingrouladen

Wirsingrouladen
4.7 740 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    600 g
  • Wirsingblätter
    12
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Brötchen eingeweicht und ausgedrückt
    1
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Kartoffeln in Stücken
    750 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Muskat
    1 Prise
  • Sahne
    100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 501 kcal / 2095 kJ
Protein 20 g
Fat 32 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 26 g
Sodium 884 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Community Stars 30 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recipes
Germany

You might also like...

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.5(602)

35 min

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.5(5.7K)

1 h 50 min

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

4.5(1.3K)

1 h 30 min

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.5(2.4K)

1 h

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

4.5(877)

50 min

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

4.5(235)

1 h

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

4.5(580)

1 h

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5(2.5K)

1 h

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

4.5(569)

50 min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

4(302)

1 h

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

4.5(1.7K)

1 h 10 min

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

4.5(1.8K)

40 min