Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g Pflanzenöl
or 20 g Butterschmalz - 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 500 g Rindergulasch, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Rotwein, trocken
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken
- 20 g Mehl
- 150 g Wasser
- 150 g Paprika, gemischt, rot und grün, in Rauten oder Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1337 kJ / 319 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2h 15min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Gulasch
2h
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1小時 20 分
Rheinischer Sauerbraten
51小時
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1小時 20 分
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1小時 30 分
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40min
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35 分
Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf
1小時 20 分
Gyros-Paprika-Suppe
30min