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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzione
Ingredients
-
80 g di pane di farina di mais, a pezzidi pane raffermo a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva65 g
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di cipolle a metà400 g
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spicchi di aglio2
-
di carote pelate e a pezzi300 g
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di spinaci in foglia surgelati scongelati400 g
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di baccalà ammollato e dissalato500 g
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di zucchine a pezzi550 g
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di latte1000 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di burro30 g
-
di sale2 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di acqua400 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
683 kcal /
2855 kJ
Protein
30 g
Fat
37 g
Carbohydrates
56 g
Fibre
8 g
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