Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

3.3 45 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
12 porcji

Ingredients

Jajka na twardo
  • 400 g wody
  • 7 jajek rozm. M
Ciasto
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 370 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, pokruszonych
  • 200 g wody letniej
Farsz
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 400 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 50 g rukoli
  • 50 g roszponki
  • 1 jajko rozm. M
  • 300 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 60 g kaszy manny
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • masło do natłuszczenia formy
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 porcję

Calories 275 kcal / 1151.3 kJ
Protein 10.5 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 30.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.2 g
Sodium 489.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...