Devices & Accessories
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Ingredients
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
443.3 mg
Protein
39.2 g
Calories
2115 kJ /
505.2 kcal
Fat
31.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
11.3 g
Carbohydrates
19.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC III
15 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Kurczak w sosie miodowym
25 min
Rolada ze schabu
5 h 15 min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 h 15 min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 h 40 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 h 15 min