Devices & Accessories
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Ingredients
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
443.3 mg
Protein
39.2 g
Calories
2115 kJ /
505.2 kcal
Fat
31.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
11.3 g
Carbohydrates
19.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC III
15 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 h 10 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 h
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 h 40 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 h 25 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 h
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 h 25 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10 min