Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso

2.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

500 g

Ingredients

200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
60 g di burro a pezzi
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
200 g di brodo vegetale
4 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1096.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 56.6 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 31.4 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

You might also like...

Pesto mandorle e basilico

10 min

Sugo bianco di ricotta e zucchine

30 min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min

Babaganoush

40 min

Maionese all'avocado

15 min

Pesto di melanzane

10 min

Salsa di pomodori ciliegia

1 h 30 min

Confettura di cipolle di Tropea

55 min

Sugo pomodoro e ricotta

1 h

Caramello liquido

35 min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 min

Pesto di ricotta e noci

10 min

Show all

Show all