Pide mit Gemüsefüllung und Dip

Pide mit Gemüsefüllung und Dip

4.7 613 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

8 Stück

Ingredients

Milch
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
470 g
Olivenöl
130 g
Salz
2 ¾ TL
Ei getrennt
1
Backpulver
1 Pck.
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch entkernt, in Ringen
1
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
2
Aubergine (ca. 250-300 g), in Würfeln (1 cm)
1
Tomatenmark
30 g
Harissa (siehe Tipp)
1 TL
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
2 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin)
1 - 2 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL
Feta in Würfeln (1 cm)
150 g
Minze abgezupft
4 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g

Calories 2015 kJ / 478 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So frisch! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Lahmacun-Pizza

Lahmacun-Pizza

2 h

Gemüse-Döner

Gemüse-Döner

40 min

Mediterrane Tomaten-Galette

Mediterrane Tomaten-Galette

1 h 15 min

Antipasti-Calzoni

Antipasti-Calzoni

1 h 20 min

Veggie-bubble-up-Pizza

Veggie-bubble-up-Pizza

2 h

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

2 h

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

1 h 30 min

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

1 h

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 min

Pide mit Spinatfüllung

Pide mit Spinatfüllung

1 h 15 min

Überbackene vegetarische Enchiladas

Überbackene vegetarische Enchiladas

50 min

Gözleme mit Feta

Gözleme mit Feta

1 h