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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
Prep. 20 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
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glatte Petersilie abgezupft1 Bund
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Knoblauchzehen2
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Wasser500 g
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Zucchini längs halbiert, in Scheiben (1 cm)400 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen3 Prisen
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Champignons geviertelt300 g
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Öl20 g
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Schalotte1
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Weißweinessig2 EL
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Feta, light in Würfeln (1 cm)120 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
267 kcal /
1117 kJ
Protein
21 g
Fat
16 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
5.9 g
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