Cake aux fanes de carottes et mozzarella

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

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Prep. 15 min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

beurre pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de gruyère coupé en morceaux

150 g de parmesan, coupé en morceaux
50 g de fanes de carotte
3 œufs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g d'huile d'olive
125 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de mozzarella coupée en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 613.6 mg

Protein 16.1 g

Calories 1554.6 kJ / 373.6 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 16.4 g

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