Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

4.7 889 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

12 Stücke

Ingredients

Parmesan in Stücken
60 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Butter kalt, in Stücken
120 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ TL
Eier
3
Milch
20 - 30 g
Olivenöl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Schinkenwürfel (optional)
80 g
Crème fraîche
100 g
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 334 mg

Protein 6 g

Calories 946 kJ / 226 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 min

Käse-Porree-Tarte

1 h 5 min

Apfel-Birnen-Flammkuchen

1 h 30 min

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1 h

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 min

Spinatpastete mit Ei

2 h 30 min

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

1 h 30 min

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1 h

Zwiebelkuchen

2 h 30 min

Blaubeer-Crumble mit Rotwein

50 min

Gemüse-Schmand-Kuchen

1 h 30 min

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

1 h