Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo coronación
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
Ingredients
Cocción del pollo
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos700 g
-
de agua800 g
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)de concentrado de caldo de verduras casero1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Salsa
-
de cebolla cortada en dos100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de curry en polvo y un poco más para decorar1 cucharada
-
de concentrado de tomate10 g
-
de vino tinto80 g
-
de jugo de limón recién exprimido10 g
-
hoja de laurel1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
-
30 g de mermelada de damascosde chutney de mango30 g
-
de mayonesa150 g
-
de crema de leche150 g
Nutrition per 1 ración
Calories
470 kcal /
1966 kJ
Protein
27.4 g
Fat
35.8 g
Carbohydrates
8.8 g
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