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Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
500 g de potimarron en tranches
-
du sel + 1 pincée pour la béchamel
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du poivre moulu
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250 g de champignons de Paris frais émincés
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500 g d'eau
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250 g de mozzarella
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g d'épinards frais hachés
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500 g de lait
-
60 g de farine
-
40 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
12 feuilles de lasagne précuites
-
50 g de noisettes grossièrement hachées
Nutrition per 1 portion
Calories
708 kcal /
2959 kJ
Protein
33 g
Fat
37 g
Carbohydrates
58 g
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