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Pollo in crema al limone e pastinaca
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di succo di limone, spremuto fresco80 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di dado per brodo di pollo2 cucchiai
-
di acqua400 g
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spicchio di aglio in camicia1
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di petto di pollo senza pelle a cubetti (3 cm)600 g
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di pastinaca a cubetti (3 cm)200 g
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di sale3 pizzichi
-
tuorli d'uovo2
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
prezzemolo fresco (optional) tritato, per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
412.8 kcal /
1730.5 kJ
Protein
38.5 g
Fat
21.5 g
Carbohydrates
14.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
13 g
Sodium
751.3 mg
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