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Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
Prep. 20 min
Total 3 h 35 min
2 pièces
Ingredients
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500 g de farine de blé et un peu pour fariner
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280 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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5 g de sel et un peu pour la sauce
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1 c. à café de sucre
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25 g d'huile d'olive
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de tomates coupées en quatre
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1 brin de romarin frais effeuillé
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du poivre moulu
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200 g de tomates en rondelles
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250 g d'artichauts à l'huile en morceaux
-
200 g de mozzarella râpée (spéciale pizza)
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125 g de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Calories
1389 kcal /
5833 kJ
Protein
56 g
Fat
41 g
Carbohydrates
193 g
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